フライング スプーン

八ヶ岳南麓バリアフリーの小さな宿

厳冬2月の南アルプス

南アルプスの眺めに恵まれた標高1000メートルの高原、どこか懐かしさを覚える田園風景・・・・・・.
東京吉祥寺でレストランを営んでいた私たちは『二人に出来るおもてなしを』と客室5部屋の小さな宿を
八ヶ岳南麓で始めました。
館内はフロアー、トイレお風呂もバリアフリーに配慮し、お年寄りや身体の不自由な方にも安心して
ご利用いただけます。
自然に還る洗剤、石鹸、シャンプー、リンスを使っています。
フライング スプーンのテーマは『心と身体に優しい食事』です


私達は年間売り上げの1%を人道支援の為に寄付します。
どうぞ「私達の考え方」のページをご覧下さい。

毎日やせなけば・・・と思いつつ美味しくてつい食べ過ぎてしまいます。
世界では飢餓が原因で亡くなっている子供が10秒に一人だと言い、慢性的な栄養不足に苦しむ人が9億250万人もいるそうです
いつもおなかがすいているのはどんなに辛いでしょう。おなかをすかせた子供に食べ物をあげられないお母さんはどんなにせつないでしょう。フライングスプーンでは新たに人道支援の他にハンガー・フリー・ワールドへ皆さまに提供するお食事から20円を寄付し貧困に苦しむ人々が飢餓から脱出するお手伝いをさせて頂きます


ヒュッテ フライングスプーン
〒408−0032 山梨県北杜市長坂町大井ヶ森985−6
п@0551−32−7727(FAXも同じ)

※ ご予約はメール f-spoon@mx3.nns.ne.jp
 
お電話又はFAXでお願いいたします。

ホームページアドレスが変わりました。

http://f-spoon.travel.coocan.jp  です。


八ヶ岳の天気予報


初夏のヒュッテ  ヒュッテのご案内お部屋、料金、アクセス方法等)

 
バリアフリー バリアフリールームのご案内)

 
お料理 心と身体に優しい料理)

 
高原の花嫁 (ヒュッテの結婚式)

 
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  私達の考え方環境、福祉、食糧危機と人道支援)
  
  


 満室情報
    
     
  



    
   キャンセルが出る場合もございます。お問合わせください。                 
 



※お休みについて

毎週 水曜日 木曜日 (5月連休 8月は除く) を定休日にさせていただきます。

 

※お願い
 お料理やバリアフリーについては(私達の考え方)のページをお読みくだされば幸いです。
 歯ブラシをお持ちください
 ポットをお持ちください、朝熱いお湯を入れます。
 どうしても ペットボトルのゴミが減りません おねがいします

   テラスから見た甲斐駒ヶ岳。                     

                                        

八ヶ岳の田園から
          

    震災、台風による水害で亡くなられた方々のご冥福をお祈りし、被災された方々に心よりお見舞い申しあげます。

 ここ八ヶ岳でも 今までバラバラに活動していた *直接現地でボランティアとして活動している人々
*個人の善意では限りのあるボランティア活動を後方支援する人々 *原発と私たちの暮らしを根本から問い直す人々 *被災者の自立をともに探る人々 とが連携して動き始めました。草の根のこの小さな流れが大きなうねりになりますように・・・・・そして地道でわずかな力であつても途切れることなく続いていきますように。
                    
                    実りの秋

 朝晩冷え込むようになり、そばも実をつけ、稲刈りが始まり、新そば、新米の季節になりました。
天候不順で心配しましたがまあまあ・・とのことでほっとしています。
ヒュッテのお米は小淵沢と明野の農家さんの自家用米を分けて頂いています。
籾で保存し、その都度精米するのでいつでも美味しく頂けます。
ヒュッテの水道は女取り湧水の湧き水なのでその水で炊いたご飯はお米好きの私にはたまりません。
日本人に生まれて良かった・・・と食事のたびに思います。
山の方から紅葉前線もおりてきてもうすぐヒュッテは秋色に染まります。

                                                2017/10.01

                                         
                      お知らせとご提案

ヒュッテのまわりの飲食店とタクシー会社が協力して送迎をしてくれるシステムがあります。
(料金は一人片道¥800で距離は問いません。)
イタリアン、Cafe&Bar 、和食、洋食レストランなど今のところ18の加盟店が対象です。

  のってけし ワンコルクの会  といいます。

今までヒュッテに連泊の時 たまには違うところで食事をしたいとか食後に飲みに行きたいと思ってもなかなか難しかったのですがこのシステムを利用されればヒュッテ滞在の新しいアイテムになるのではないでしょうか?
夕食を外で召し上がり、朝食だけの時のヒュッテの宿泊代は¥8100(税込)となります。

尚 タクシーの台数や店の混み具合で利用できない時もありますのでご希望の方は予約の時にお申し出いただきご相談させていただければ・・・・と思います。


                        お詫びとお願い

諸事情により楽天さんからのインターネット予約を中止させていただきました。
ご迷惑をおかけいたしますがご予約はメールかお電話でお願いいたします。

    TEL 0551-32-7727    メール f-spoon@mx3.nns.ne.jp

                          

                                                
 たくさんの方々のお力をお借りして次女ユカ夫婦の店がヒュッテの隣に開店しました。

     名前は DILL(ディル) 0551−45−7512  dilleatlife.com

  
営業時間 
       ランチは 11;00から15;00 (ラストオーダー 14;00)
       ディナーは 17:30から21:00 (ラストオーダー 20:00)
定休日は

          月曜 夜 と 火曜日 それに 水曜日です。
      
          野菜中心の無国籍料理で
          お昼のランチ、お茶とデザート、夕食、生ビール、ワインなどお楽しみいただけます。

  二人が大工の棟梁や友達とハーフビルドしたこだわりの店です。
  八ヶ岳にお越しの節はお立ち寄りいただければ・・・・とご案内させていただきます。

       フライングスプーン同様どうぞよろしくお願いいたします。

                                                     2013.10.15

                                                    




 
    
   今年もお陰様で昨年の売上の1%を東北震災ボランティア支援ベース絆から生まれた

   一般社団法人OPENJAPAN と 国境なき医師団に寄付させて頂くことができました。

 
 
  皆様がヒュッテを応援して下さった暖かいお気持を添えて送らせて頂きました。

              ありがとうございました
                
                                                      2017.3.2
 
  

  



            
                                                       
                                                       





   







 












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最終更新日2017/03/10


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